希腊人喜爱美食（谁不喜欢？），有些外国人对前往希腊心怀恐惧，因为他们害怕这里的食物不合口味。

其实这里并没有什么东西值得担心。雅典盛产橄榄和干酪，希腊人又很喜欢吃羊肉，于是就诞生了希腊沙拉、木莎卡(Mousaka)、卷饼等特色美食。它们不像墨西哥的辛辣风格，没有太辣而不能吃的东西，而且他们使用的调味品与你家厨房中的基本一样。希腊普通使用的橄榄油对身体大有好处，能让人长久保持健康活力。

希腊餐馆营业时间

希腊午餐时间通常是下午2-3点，餐厅通常1点才开始营业，太早去餐厅可能是没开的。

但是希腊餐馆开到半夜1-2点的大有人在，所以不用担心晚上没得吃。

当你走进入一家希腊餐馆的时候，通常会发生的是在找到一张桌子坐下后（在五月和十月之间，希腊餐厅的座位几乎全是露天的），你将会被允许甚至是鼓励去厨房看看他们所提供的菜肴。

餐厅里通常有大型的放满茶壶和各种菜肴的保温餐桌，以便客人挑选看上去不错的菜。不要害怕问厨师、服务员或餐馆主人“Tea eeneh aftoe?”意思是“这是什么? ”当然，并不是所有的餐馆都会展出他们厨房中的食物，但是差不多所有的厨房都是欢迎你进去的，你能去挑选想要的鱼或者看看肉是否是新鲜。

在希腊，服务员不会像国内餐厅那样每三分钟就到桌子前问你感受如何，或者问你是否需要其他东西，再或者你每当啜饮一口酒都会迅速再把杯子倒满。当你想要别的东西时，就要去引起他的注意，在这里这样才是理所当然的。

希腊餐厅的基础消费

在希腊的餐厅用餐，通常都有基础消费（类似于最低消费），再提供面包和水，每人1-2欧不等，小酒馆通常只要1欧。也有不收基础消费的餐厅，看餐厅等级或老板高兴，通常比较贵的餐厅都不收基础消费。

面包吃光了可以再请服务员加送，不加钱的。面包不吃没关系，留在桌上就好。真要省那一欧两欧，一开始请服务员退回也行（这样到底还会不会收基础消费，就看店家高兴了，本来就是约定成俗收基础消费提供面包的）。有人说根据最新法令，餐厅不能强制消费者付基础消费，不管怎样，请务必保持良好风度与服务员沟通。

餐厅提供的冷水不用钱（大部分地区的水龙头水可直接饮用）。矿泉水要收费，一瓶（1公升装）约1.5 -3欧，通常高级餐厅只提供矿泉水（玻璃瓶装矿泉水），而且越高级的餐厅矿泉水越贵。

付款与小费

大餐厅的话，信用卡和现金皆可（在希腊使用信用卡要出示护照/身份证），小餐馆通常只收现金。

小费随意，但一般都会付5-10%左右，给服务员或留在桌上都可以。比如用餐总额是47欧，那就给50欧也没关系，请服务员不用找零了。在希腊给小费没有硬性规定，如果很满意该餐厅的服务，当然可以多给小费。

用餐后请服务员送上帐单，之后服务员会再来收款（顾客总要花点时间核对和掏钱吧）。

如果付帐时服务员太忙招不到服务员（这是希腊餐馆通病，十几、二十桌的餐厅只有两、三个服务员），也不需要找零的话，直接把餐费和小费留在桌上，起身离开时招手示意告知服务员即可（当然，留下的钱要和帐单金额相符或更多才能这样做）。

对于零钱，也就是指0.2欧以下的几毛几角，希腊人不是很在意。有时候，不要以为服务员吞了两毛三角钱而气呼呼，而是他根本懒得找你这些小钱，当然有时他还会为了凑整数而多找钱给你，可能会有种赚到了的感觉。

当然，那种旅游书或驴友论坛里介绍的希腊小餐馆通常都是更加随性的，它并不是什么高级餐厅，等级大概就相当于国内的黄焖鸡米饭或兰州拉面馆，所以不用刻意去在意繁琐的餐桌礼仪或服装，随性舒适就好。在这样一家希腊餐馆用餐是相当非正式的，并且意在放松和享受。

所以像希腊人那样放松和享受它吧！

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